Приправа из овощей, кореньев и зелени для супа
Идея заготавливать приправы на зиму в домашних условиях посетила меня после того, как стало ясно: бульонные кубики, даже овощные, для заправок супов не годятся! Знаете, когда в магазинах только-только стали появляться разного рода суповые приправы, вроде кубиков «Галина Бланка» или «Магги», для заправки супов использовали только их и гораздо больше, чем нужно было. И уже спустя какое-то время стало понятно, что не стоит этим кубиками особо увлекаться. Тогда-то я и решила попробовать заготавливать овощные приправы на зиму.